🍤Katkarapuwrap

Ainekset

• 400 g katkarapuja (pakaste, kuorittuja)
• 4–6 kpl tortillalettuja
• 1 kpl jääsalaattia
• 1 kpl kurkkua
• 1 kpl avokadoa
• 1 kpl limeä
• 2 rkl sweet chilikastiketta
• 1 dl majoneesia tai smetanaa
• maun mukaan suolaa
• maun mukaan pippuria
• 1 rkl öljyä

Valmistus

1. Sulata katkaravut ja kuivaa talouspaperilla.

2. Paista katkaravut öljyssä kuumalla pannulla pari minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla.

3. Pilko salaatti, viipaloi kurkku ja avokado.

4. Sekoita kastike: majoneesi/smetana + sweet chili + limemehu.

5. Lämmitä tortillat. Täytä salaatilla, katkaravuilla, kasviksilla ja kastikkeella.

6. Kääri wrapiksi.