🌮Fajitas OnePot -pasta

Ainekset

• 450 g broilerin sisäfileetä
• 150 g pastaa
• 1 kpl punasipuli
• 2 kpl valkosipulinkynsiä
• 1 kpl punaista paprikaa
• 1 kpl keltaista paprikaa
• 1 kpl Fajitas-mausteseospussi
• 11 dl mietoa kanalientä
• 1 kpl limeä
• 1 tl kuivattuja chililastuja
• 1 dl Tex Mex juustoraastetta
• 1 dl creme fraichea
• koristeeksi tortilla chipsiä
• 0.5 dl oliiviöljyä

Valmistus

1. Leikkaa punasipuli puolirenkaiksi ja suikaloi paprikat. Pilko valkosipulit pieneksi.

2. Leikkaa broilerin sisäfileet kuutioiksi.

3. Paista broilerit lähes kypsäksi oliiviöljyssä. Lisää punasipuli, paprikat ja valkosipuli, freesaa hetki.

4. Lisää Fajitas-mausteseos ja sekoita. Ota lautaselle sivuun.

5. Lisää kasariin kanaliemi ja kiehauta. Lisää pasta ja keittele hiljaa n. 11–13 min.

6. Lisää broilerit ja kasvikset takaisin. Sekoita ja keittele vielä 1–2 min kunnes pasta on kypsää.

7. Nosta annos lautaselle, lisää creme fraichea, juustoraastetta ja purista limemehua. Murskaa päälle tortilla chips.