🌯Burrito

Ainekset

• 400 g jauhelihaa tai broileria
• 4–6 kpl tortillalettuja (isoja)
• 2 dl riisiä
• 1 prk kidneypapuja (säilyke)
• 1 prk maissia (säilyke)
• 1 kpl punasipulia
• 2 kpl valkosipulinkynsiä
• 1 prk tomaattimurskaa
• 1 dl juustoraastetta
• 1 dl smetanaa tai creme fraichea
• kourallinen salaattia
• 1 ps taco-mausteseosta
• maun mukaan suolaa
• 1 rkl öljyä

Valmistus

1. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.

2. Pilko punasipuli ja valkosipuli. Kuullota öljyssä.

3. Lisää liha/broileri ja paista kypsäksi. Mausta taco-mausteseoksella.

4. Lisää tomaattimurska, valutetut pavut ja maissi. Hauduta 5–10 min.

5. Lämmitä tortillat. Täytä riisillä, lihatäytteellä, salaatilla, juustolla ja smetanalla.

6. Kääri burritoksi ja nauti.